【步骤图】自制豉油皇烧乳鸽 小美版食谱大全和做法

粤菜豉油皇烧乳鸽，这次用小美锅尝试一下，果然没让人失望哟。

用料  

自制豉油皇烧乳鸽 小美版的做法  

1. 把食用油、大葱小葱姜片洋葱放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。

2. 加入西芹（芹菜）、胡萝卜、香菜、生抽老抽美极鲜酱油（蚝油），糖和水，70分钟/100度/反转小勺烹煮；烹煮好后用网篮滤汁。

3. 鸽子洗净焯水后，可先浸泡在豉油皇酱汁中，吃前烧；也可即时烧。

4. 一次可烧1-2只，40分钟/100度/反转小勺。烧好后取出，在鸽身上涂抹薄薄的一层麻油，开吃。一整只鸽子秒下肚不是传说。