疫情期间有啥吃啥吧!炖牛肋条没有土豆没有柿子没有白萝卜 家里只有洋葱和青萝卜
好在明天小区可以送菜了 好开心
用料
牛肋条 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
青萝卜(白萝卜) | 半个 |
冰糖 | 适量 |
柱侯酱 | 1勺 |
疫情下的炖牛肋条的做法
姜蒜花椒干辣椒八角香叶搞里头
小火炒 再放冰糖炒化放牛肋条 放一勺柱侯酱 小火翻炒
洋葱切大块搞里头 继续炒
一勺生抽 一勺老抽 适量的盐和白糖倒开水 用压力锅炖
出锅后 再倒回炒锅里 大火炖
“火锅的素肉”搞里头 这个巨好吃没有白萝卜用青萝卜代替
小火炖 最后转大火收汁牛肋条和素肉这么配
超级下饭
小贴士
牛肋条别忘了潮水