一碗元气满满的鸡汤,一秒恢复元气,让你疲惫尽消,快点做起来吧!
用料
鸡 | 半只 |
香菇 | 10朵 |
山药 | 半根 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
蒜苗 | 1根 |
元气满满的香菇山药炖鸡的做法
将葱切段、姜切片、半只鸡切和山药切小块、蘑菇对半撕开 备用
冷水下葱姜、鸡肉
放入一勺料酒
汤煮沸30分钟后加入蘑菇和山药
再改中火煮20-30分钟后即可。盛汤前,在碗中放入蒜苗末、少许盐调味,一碗热腾腾香喷喷的鸡汤就做好啦!
小贴士
❤️一定要冷水下锅鸡肉容易煮软烂。 ❤️鸡汤里有蘑菇和山药,当天最好食用完,不要隔天食用