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孩子抢着吃，蚝油本身有些甜，杏鲍菇也是甜，煎完更香，每次都是💿，被抢着吃。
用料
香煎蚝油杏鲍菇的做法
把杏鲍菇洗净，切成这样的小块，在表面横竖切几刀，好入味。
锅里下油，先把菇煎一下，两面金黄即可。
在锅里加入水和蚝油，（没过菇就好。）水分收干即可。（在此处加入熟地的蒜末，更香，没有的可以不加。）
