【步骤图】好喝快手的西红柿鸡蛋汤食谱大全和做法

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好喝快手的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图

大冷的天儿,一碗暖暖软软的西红柿鸡蛋汤+肉沫炒,娃娃吃得好开心✌

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
白开水 1大碗
淀粉
生抽
香油
葱花

好喝快手的西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿切小块儿,加一丢丢盐,一会儿炒的时候易出汁。

  2. 准备好葱花(稍大一点),水淀粉,鸡蛋液。

  3. 热锅凉油下葱花爆香,加一点点十三香,加西红柿翻炒,至出汁。

    好喝快手的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  4. 加开水,煮开。保持大火,加水淀粉,煮至粘稠。在水花的地方淋入鸡蛋液,同时搅拌。

    好喝快手的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  5. 关火。加葱花,2勺左右的生抽,香油,调味。出锅✌

    好喝快手的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  6. 还不错!记录这简单的美好✌

    好喝快手的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第5张

小贴士

1.西红柿切小块,没去皮也没问题。
2.切完西红柿加一丢丢盐,更容易出汁。
3.先烧一壶水再开始操作。
4.汤开锅后,先加水淀粉,再淋入鸡蛋液,稠密绵柔,超级棒。