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下厨房看到的菜谱,因为颜值而记录
用料
莲藕酿肉的做法
莲藕切片,水开煮半分钟捞出晾凉,这样的藕才软容易叠成花瓣
除了葱花,其他材料混在一起打成肉末,一片藕一勺肉
装盘,水开后大火蒸5-10分钟。第二层的花瓣多些才能成型,图片花瓣少了一下就散开了。