简单做法,没有特别之处。
因为菠菜买多了,凉拌简单做法👉🏻
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 1勺 |
干虾米 | 一把 |
懒人版菠菜炒鸡蛋的做法
菠菜洗净后切段。如图。
水烧开后放入水中过一遍,水快要烧开后把菠菜捞出(控水)。把蒜切碎备用.。
鸡蛋打入碗内搅拌,锅内倒油,油热后倒入鸡蛋🥚翻炒,熟后盛出来备用。
再往锅里倒入油少许,倒入蒜,翻炒一会。
倒入菠菜翻炒一会,再倒入备用的鸡蛋,翻炒,倒入盐两勺。快出锅时加入干虾米,翻炒翻炒就可以食用了。
如图。
如图。
小贴士
超简单。