【步骤图】嫩的不要不要的炒牛血食谱大全和做法

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嫩的不要不要的炒牛血的做法步骤图

嫂子的朋友送个的牛血有点多给我一些,从小被妈妈的炒猪血伤到了,我真不想要啊啊。结果按她给的方法一次,还想吃怎么办(⊙o⊙)!

用料  

牛血 500克
韭菜 一小把
适量
大约一勺
葱姜 适量

嫩的不要不要的炒牛血的做法  

  1. 葱姜蒜爆出香味

    嫩的不要不要的炒牛血的做法步骤图 第2张
  2. 放入韭菜翻炒微微变软,下水多就不用放水了,不下水就加水少许。

    嫩的不要不要的炒牛血的做法步骤图 第3张
  3. 水开加入牛血翻炒至均匀。快出锅时少许盐,有的血是有盐的,所以就少加一点,看各人口味吧。

    嫩的不要不要的炒牛血的做法步骤图 第4张

小贴士

翻炒时注意力度,角度。

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