海参滋肝肾,益精血,这汤适合全家秋冬滋补,也适合术后产后或体弱久病的人~
「2~3人的炖汤方子」
用料
海参 | 2~3条 |
鸡 | 350克以上 |
羊肚菌 | 3~5朵 |
姬松茸 | 2~4朵 |
大红枣 | 1颗 |
海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补的做法
1⃣️把鸡肉先焯水并洗净血沫;
羊肚菌,姬松茸,红枣,冲洗干净即可;
海参提前泡发好(如果是打算用来炖汤的海参,并且个头比较小的,就直接放在冰箱冷藏室泡纯净水3天左右,每天换水,最后开肚清洗干净即可拿来炖汤;)2⃣️全部食材放入炖盅,加入2~3碗水;
3⃣️隔水炖2小时左右,加盐调味即可;
小贴士
⚠️海参滋肝肾,益精血,这汤适合全家秋冬滋补,也适合术后产后或体弱久病的人~