【步骤图】可乐鸡翅,小孩的最爱食谱大全和做法

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可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图

每次做可乐鸡翅,一上桌分分钟秒杀光,连汁都不剩的那种。

用料  

鸡翅 10个
6片
1勺
花生 2勺
可乐 1罐
白糖 1勺
酱油 3勺

可乐鸡翅,小孩的最爱的做法  

  1. 鸡翅洗净,沥干水分,背面划两刀方便入味,加入生姜,1勺料酒,3勺酱油搅拌均匀腌制半个小时。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第2张
  2. 热锅烧油,加入3姜片爆香,中小火倒入鸡翅煎至金黄。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第3张
  3. 两面煎至金黄后,倒入先前腌制鸡翅的料汁进去翻炒均匀。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入一罐可乐。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第5张
  5. 加入1勺白糖。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第6张
  6. 大火煮开,转中小火盖上盖子煮15分钟。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第7张
  7. 15分钟后如图所示,大火收汁。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第8张
  8. 一定要不停地翻动,越到最后酱汁越粘稠,越容易焦锅,等酱汁充分包裹鸡翅后关火。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第9张
  9. 出锅啦。

    可乐鸡翅,小孩的最爱的做法步骤图 第10张

小贴士

鸡翅一定要沥干水分再下锅,不然油溅的到处都是。
倒入可乐后时间自己把握,软烂熟透就好。