麻香版可乐鸡翅做法 食材 步骤

突然就想吃的美食，恐怕这道菜是零失败

用料  

麻香版可乐鸡翅的做法  

1. 最主要的配料，我用了一袋鸡翅，两斤装的。可乐四元，老板说比3块5的合适。:-D

2. 鸡翅改刀，划开美丽的俩三道。（鸡翅没有解冻，直接用）

3. 沸水放入鸡翅，我习惯焯一下，去腥，更好熟，而且会更嫩!

4. 放入葱花，姜末，有鲜姜放鲜姜。去腥而且入味。

5. 少倒几滴醋。都是家里常用调味品。同样去腥。

6. 捞出过水后准备腌制。

7. 还放了少量盐

8. 倒了麻油，马上味道麻酥酥的

9. 拌起来，加入葱，蒜，姜末腌半小时足够了，因为煮的时候也放了调味品，也放了盐，所以不用太久。准备好土豆，起锅炸一下土豆和鸡翅。
   

10. 不停翻炒。

11. 越炒越香，放可乐，放了点胡萝卜。

12. 开了后放一个尖椒。提味

13. 出锅!因为鸡翅煮过很好熟，土豆微炸，也好熟，拌上米饭开吃!

小贴士

细节没有，我觉得千万不能做腥了，所以保守做法就是焯一下。大家快试试吧.