黄豆芽粉条烹饪方法窍门 如何做黄豆芽粉条才好吃

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黄豆芽粉条的做法步骤图,黄豆芽粉条怎么做好吃

用料  

黄豆 一斤
粉条 一把
干辣椒 五六段
八角 两克
葱姜 适量
老抽 适量(上色)
鸡精十三香胡椒粉 一勺
味精 两勺
耗油 适量
一勺半

黄豆芽粉条的做法  

  1. 准备凉水泡软的粉条,黄豆芽过水,起锅烧油,葱、姜、八角爆香,放干辣椒炸酥黄倒入黄豆芽,加耗油、老抽翻炒,加水一勺多,调味放鸡精一勺,味精两勺,盐一勺半

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  2. 水煮开后下入粉条加十三香、胡椒粉在粉条里大火收汁翻炒出锅。

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