【步骤图】简单好味道~豆苗肉末汤食谱大全和做法

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简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图

豆苗我还是最爱煮汤,很好喝😄简单、方便、快速。

用料  

豆苗 150克(1盒)
瘦肉 1小块
1瓣
1勺
鸡精 少许
1勺
生粉 1勺

简单好味道~豆苗肉末汤的做法  

  1. 准备好食材:豆苗1盒、瘦肉1小块、蒜1瓣。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第2张
  2. 瘦肉剁成肉末,放入碗中,加1勺生粉、一点点盐、1勺料酒腌制一会。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第3张
  3. 豆苗洗净。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第5张
  5. 放入肉末大火翻炒1分钟。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第6张
  6. 加入一大碗清水,大火煮开后继续煮5分钟。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第7张
  7. 放入豆苗煮1分钟以内。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第8张
  8. 加入1勺盐、少许鸡精搅拌均匀,关火。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第9张
  9. 汤好了。

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  10. 装入汤碗。

    简单好味道~豆苗肉末汤的做法步骤图 第11张

小贴士

煮豆苗不要超过1分钟,我的汤有点黄是因为我用的菜籽油。

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