【步骤图】10分钟烤土豆 平底锅版食谱大全和做法

吃烧烤，烤土豆是必点菜。可是，烧烤不敢多吃啊。
要解馋，只好动脑筋想办法了。
虽是平底锅煎出来的，但口感不输烧烤哦。

用料  

10分钟烤土豆 平底锅版的做法  

1. 食材准备
   土豆去皮，切成1cm左右的片状。
   tips：土豆片不要太薄，否则就会变成薄脆口感，只有焦脆，没有绵糯的，会遗憾的。切的太厚，又比较难熟。1CM厚度性价比最好。

2. 烹饪
   平底锅，刷适量的油。
   盖锅盖，中大火，两面煎至发黄黄。撒入干碟蘸料，拌匀。
   外脆内绵，麻辣鲜香，好吃极了。
   tips：
   1cm左右厚度的土豆片，两面煎黄，约需8分钟。
   喜欢表皮硬脆的，可以再煎久点。