中国名吃麻婆豆腐～
用料
| 嫩豆腐 | 400g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 花椒粉 | 3g |
| 生抽 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉 | 10g |
容易好吃的麻婆豆腐的做法
洗净的葱切碎，蒜切末。
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第2张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第2张")
洗净的豆腐切成小块，放在备有清水的碗中
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第3张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第3张")
热锅注水烧热，将豆腐放入锅中，焯水2分钟，倒出备用。
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第4张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第4张")
热锅注油烧热，放入豆瓣酱炒香，放入蒜末炒出香味。
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第5张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第5张")
倒入清水拌匀烧开，再倒入生抽，翻炒均匀。
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第6张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第6张")
放入豆腐，加入水淀粉勾芡，撒入花椒粉
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第7张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第7张")
关火盛出，放入葱花
![容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第8张]( "容易好吃的麻婆豆腐的做法步骤图 第8张")
小贴士
豆腐热水焯一下，烹饪的时候比较结实，不易散
【步骤图】容易好吃的麻婆豆腐食谱大全和做法
烹调艺
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