梭子蟹煲里的配菜完全可以按个人喜好添加。
用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 白菜 | 3片 |
| 香菇 | 5朵 |
| 白菇 | 7朵 |
| 草虾 | 10只 |
| 土豆 | 1个 |
| 小青菜 | 若干 |
味增梭子蟹煲的做法
梭子蟹洗干净，拆成两半备用。
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
砂锅中放入白菜段，香菇和小白菇。
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入已去掉虾线的草虾。
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上土豆条，加入适量的水，和一大勺味增酱，大火煮开。这时汤是刚好没过土豆的。
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入青菜
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆上梭子蟹，盖上盖子继续大火煮7分钟。
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鲜美无比的梭子蟹煲就完成了。可以适量加些葱花和香菜做点缀，我等不及了，要开吃啦。。。
![味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "味增梭子蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
味增梭子蟹煲做法 食材 步骤
烹调艺
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