快手小油菜烹饪方法窍门 如何做快手小油菜才好吃

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快手小油菜的做法步骤图,快手小油菜怎么做好吃

家有不爱吃菜的宝贝真是操碎了心。突然一天做了小油菜,宝贝说爱吃,感动的想哭。

用料  

油菜 2棵
2瓣
蚝油或酱油 1汤匙
少许

快手小油菜的做法  

  1. 烫菜。洗菜,切蒜末,准备菜的时候,锅里烧水,水开后放入油菜断生,时间不要太长,油菜帮白色变青立刻捞出。(时间久就不脆了)

  2. 热锅放油,油热放蒜末,炒出蒜香,放油菜,翻炒4、  5下,倒蚝油或酱油,(倒在菜的最外圈,不要直接倒在菜上),和菜炒匀就出锅。(炒的时间一定要短,才会翠翠的)

  3. 出锅。口味淡的不需放盐。口味重的自己看着办😊加点辣椒味道也不错奥。