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用料
蚝油配蘑菇的做法
蘑菇洗净，切小一些，蒜切片，姜切片
因为爱吃辣，所以切了一些青椒和红椒
油热后，先将切好的姜片，蒜片，辣椒倒入锅中，煸炒出香味，然后将切好的蘑菇放入锅里
加一点蚝油，不需要加水，蘑菇本身会出水，待蘑菇出水后，小火焖一两分钟，就可以出锅啦
