孩子馋了几天
外卖也叫不上
于是赶上了超市里最后两包翅根
用料
奥尔良腌料 | 适量(面包糠用完了,改烤箱) |
面包糠 | 500克 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
奥尔良腌料 | 适量(面包糠用完了,改烤箱) |
叫醒的的胃 炸鸡翅根的做法
翅根洗净,把每个用剪刀剪出两道口子,方便入味。
把每个翅根都抹上腌料,抹匀后腌制2小时。
腌制中的翅根。
下锅炸之前,准备好全蛋液、面粉、面包糠。(忽略我用过的料)
一层面粉一层蛋液一层面包糠裹好。
油温8成热中火下锅炸。(这里说明一下,前后炸好捞起反复三次,避免翅根肉制没熟)
炸好出锅。爱吃番茄酱的沾上酱开吃。
多的入烤箱做的奥尔良烤翅。
烤箱180度上火预热5分钟。顺反烤20分钟。(记得是顺反)
看看爆汁。
考好了翅根配上祛湿茶,吃了不上火。
小贴士
有不明白的,大家留言我噢。