秋葵肉片面烹饪方法窍门 如何做秋葵肉片面才好吃

秋葵炒肉片，可配捞面或米饭

用料  

秋葵肉片面的做法  

1. 猪肉切片用料酒、生抽腌制十分钟

2. 秋葵切厚片备用，准备葱段、姜末、蒜末、指天椒圈

3. 烧水煮面

4. 下油锅炒肉片至七成熟，放葱姜蒜辣椒翻炒少许，之后再放秋葵翻炒

5. 放少许生抽、盐，加水焖五分钟左右

6. 捞面，浇上秋葵炒肉，拌匀食用

小贴士

配捞面多加些水，配米饭则无需太多水