吃烤肉啦
用料
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 四五片 |
淀粉 | 适量 |
植物油 | 少量 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
竹签 | 若干(可不用) |
烧烤料 | 不喜欢吃辣的用原味,喜欢吃辣的用辣味 |
流口水的烤肉的做法
首先将竹签放到淡盐水中泡2个小时左右
将洋葱和肉切块,肉片切的稍微薄一点
将除了烧烤料之外的所有料加入,给肉按摩抓匀,然后放入冰箱冷藏2个小时
用竹签将肉串好
放到烤架子上,在肉上撒上烧烤料,上下盘200度,烤10分钟,然后翻面再撒烧烤料,再烤10分钟
烤好了
开吃吧
小贴士
由于肉的大小,烤箱都不同,烤得时间可能也有差别,最好烤得时候多看看时间