核桃营养价值丰富,能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤,但口感微涩,小孩都不愿吃。剥皮核桃解决了这一大问题。看着宝宝大口大口地光盘,成就感爆发。
用料
核桃 | 若干 |
滚开水 | 适量 |
裸核桃(核桃去皮法)的做法
取你需要的核桃若干。
准备一个可密封的盒子,玻璃制品为佳。塑料的不推荐使用。
把核桃放置密封容器中,倒入滚烫的开水,迅速盖上盖子,浸泡十分钟左右后开盖。
取一颗核桃,从中间处入手(完整的核桃可一掰为二),分别往前后两边撕去。注意要顺着核桃的坑坑洼洼剥离,力度不能过大,速度不能太快,方向等都得慢慢琢磨。必要时可借助牙签。
去掉皮儿的核桃,瑟味儿一去无影踪。