用料
大虾 | 300克 |
蒜 | 4瓣 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 15克 |
姜 | 10克 |
香茅 | 1/2勺 |
米酒 | 100ml |
黄油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
空气炸锅酒香烤大虾的做法
将大虾洗净,剪去虾枪、虾须,剔除虾线。
蒜切片。
姜切片。
小葱切段。
香菜切段。
虾铺到锡纸盒上,放蒜、姜、香茅,再把锡纸盒放到空气炸锅内。
选虾鱼项。
烤到7分钟时取出将虾都翻面,再继续烤。
最后两分钟时取出放黄油和生抽,再继续烤。
结束后撒小葱和香菜。
小贴士
我用的是ACA牌,虾鱼类是170度13分钟,可根据自家空炸脾气调整温度和时间。
虾易熟,温度不建议再高,过高容易口感发干。