炎炎夏天,又到了冷饮和冰糕大量上市的季节,但是外面卖的大多都是高糖、高热量、食品添加剂等等等等,不如在家自制两款消暑解渴的冰制品,对小孩还有爱美的女生都是极好的选择。关键是操作非常简单,只要煮一锅绿豆汤,就OK了。
用料
绿豆 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
水 | 适量 |
绿豆冰两吃的做法
绿豆加适量的水,高压锅压制15分钟。
取出根据自己的口味加糖。凉后放入冰糕模具,放进冰箱冻硬或过夜。
(脱模的时候夏天放在室温下5分钟,或是从冰箱取出直接泡在热水里2分钟)绿豆沙的做法:取适量冻硬的绿豆冰,加奶粉、蜂蜜、冰块、适量的水,放入碎冰机打1分钟左右。
如果家里没有奶粉、蜂蜜,那就换成炼乳,口味也是极好的。要是没有上面几种材料,那就加点水直接打吧。
小贴士
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