用料
| 豆腐 | 一大块 |
| 面粉 | 250克 |
| 葱白 | 半根 |
| 小香葱 | 六根 |
| 盐 | 适量 |
| 姜粉 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 油 | 克 |
| 香油 | |
| 得利斯火腿 | 半根 |
| 虾皮 | 一把 |
豆腐馅蒸饺的做法
豆腐切丁，火腿切丁，葱白切末，起锅烧油(油放多点豆腐吸油)，油烧热放葱末，姜粉(没有的放姜末)，放虾皮炒香，放豆腐丁，炒烂放火腿翻炒出锅，放凉后加盐，十三香，蚝油，生抽，小香葱，最后放香油搅拌均匀。
![豆腐馅蒸饺的做法步骤图，豆腐馅蒸饺怎么做好吃 第2张]( "豆腐馅蒸饺的做法步骤图，豆腐馅蒸饺怎么做好吃 第2张")
面粉加开水搅拌成絮状，揉成面团，这就是烫面，然后和包饺子一样，剂子可以大一点，这样能包进去馅。
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豆腐馅真的是很清口，很鲜美😊
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