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零基础妈妈给宝宝做的辅食
用料
红枣山药糕(辅食)的做法
不需要面粉,不需要酵母,不需要糖,红枣够甜了
山药去皮,红枣去核(红枣没去皮,打出出来蛮细的),放入辅食机打入一个鸡蛋,料理机打碎,多打一会儿(我猜是为了打发似的,不然蒸的时候彭不起来),我打了有三五分钟吧
碗底部垫油纸,把糊糊倒进去,盖上盖子或者保鲜膜(我没盖子用的保鲜膜,不用扎孔,我也不知道普通家用保鲜膜加热会不会有害)冷水上锅蒸20分钟,关火闷5分钟,不要立即开锅要闷一下
用刀子在碗边划一圈,脱膜,切成小块,很松软
宝宝很爱吃,可能是红枣有点甜