用料
| 猪颈肉 | 2条 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 牛奶(可不放) | 3勺 |
| 泰国Lobo牌拌肉粉 | 10-15克 |
| 洋葱 | 1个 |
泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法
把生抽 蚝油 糖 黑胡椒 盐 牛奶加入猪颈肉中腌制，静置20分钟后翻面，继续静置20分钟腌制。
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第2张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第2张")
在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的肉放在烤盘上，喜欢的顺便烤点玉米，烤玉米会比蒸玉米更香甜~
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第3张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第3张")
预热180度，在国外的朋友设定为375F，然后烤20mins。
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第4张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第4张")
20mins后，拿出来翻面，玉米也一起翻面，再烤15mins。肉厚的可以适当增加烤的时间，一般筷子顺利戳进去就说明熟了。
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第5张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第5张")
烤好的肉拿出来切片，尽量切薄片！！
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第6张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第6张")
洋葱切细丝我这里切的不够细，大家切得细一点！
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第7张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第7张")
拿出！泰国Lobo牌拌肉粉，其它牌子也行，但一定要拌肉粉！！
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第8张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第8张")
用热水稀释拌肉粉后，把洋葱和肉片放进去搅拌均匀。有的话，可以加薄荷叶进去。
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第9张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第9张")
大功告成！
![泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第10张]( "泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
最好还是选择猪颈肉噢！我上面示范步骤的时候换成了里脊肉(减肥不敢吃猪颈肉....)，不过果然里脊口感就没有猪颈肉脆，还是猪颈肉更好吃~