>
口味很清淡,不是所有人都会喜欢的。我觉得挺好吃。。。
用料
手撕鸡自创的做法
把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分(可晾干)
把盐抹在鸡肉上,可以多抹一些。我把半只鸡都抹上了
然后放在锅里蒸。水开20分钟。期间不要打开锅盖
20分钟后关火。放一会不那么烫手就可以用手撕了。记得带上一次性手套。
小贴士
超级简单。我觉得味道还可以。当然,可以加其他材料,自己发挥