用料
| 素鸡，豆腐，海带，豆腐串 | 根据喜好 |
| 八角，花椒，麻椒，老抽，生抽，耗油，啤酒，香叶，桂皮 | 适量 |
卤素鸡豆腐串的做法
把千张切条打成结下锅炸，豆腐串是买的成品，老豆腐切片也下锅炸制
![卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第2张]( "卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第2张")
八角几颗（根据菜多少）花椒麻椒一小把，香叶三片，干辣椒适量（根据自己喜辣程度），大葱切段，姜切片，半瓶啤酒
![卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第3张]( "卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第3张")
老抽一大勺，生抽两大勺，耗油一勺，啤酒半瓶。
![卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第4张]( "卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第4张")
把调好的汁和干料和炸好的东西一起下锅煮35分钟，尝一下咸淡，适量加调料，放鸡精
![卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第5张]( "卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第5张")
满屋飘香，加个烧饼更得劲儿，哈哈
![卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第6张]( "卤素鸡豆腐串的做法图解 卤素鸡豆腐串的做法步骤 第6张")
如何做卤素鸡豆腐串好吃 卤素鸡豆腐串烹饪方法大全
烹调艺
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