【步骤图】清爽鸡腿黄瓜丝拌面食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.12K
清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图

鸡腿的第五种吃法,面面的第二种吃法,get!

用料  

鸡腿 1只
黄瓜 半根
面面 一人份
少许
3片
鱼豉油 1勺
生抽 1勺
辣椒油 1勺
香菜 1根

清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法  

  1. 准备一个鸡腿、小半个黄瓜洗净

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿加葱、姜片、料焯水2分钟

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图 第3张
  3. 焯水洗净后换水加少许盐、姜片、料酒煮10分钟,趁热撕小块

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图 第4张
  4. 煮一点自己揉的手工面条

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图 第5张
  5. 煮面条的时候切黄瓜丝备用

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图 第6张
  6. 面条煮熟后捞出装碗,放上鸡腿丝和黄瓜丝,倒入1勺蒸鱼豉油和1勺生抽,撒一点香菜、葱,再来1勺香喷喷的辣椒油,完成!

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法步骤图 第7张