菠萝烤全鸡烹饪方法窍门 如何做菠萝烤全鸡才好吃

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菠萝烤全鸡的做法步骤图,菠萝烤全鸡怎么做好吃

奥尔良烤鸡吃腻了,可以试试水果味的配方,清香解腻。春天我选用了酸甜的菠萝,其他像苹果也是可以的哦

用料  

生抽 2勺
老抽 4勺
2勺
1勺
黑胡椒 1勺
蚝油 2勺
小母鸡 1只

菠萝烤全鸡的做法  

  1. 挑选一个适中的菠萝,切成这个样子,中间这个凸起部分,是为了把鸡安上去,所以根据实际鸡的大小自行发挥。

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  2. 把剩下的边角料,打磨成汁,洋葱也打成汁,和所有调料一起混合开始给鸡做按摩

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  3. 腌制两个小时

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  4. 烤箱预热后,200℃开烤45分钟。实际时间可根据鸡的大小和烤箱脾气进行调节

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  5. 出锅,外焦里嫩,带着菠萝清香的鸡肉太诱人了哇!

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  6. 这只鸡翅太好吃啦!

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