#寻找记忆中的味道#这道菜也是记忆深处的一道菜，记得小时候在上海，妈妈经常买了来炒香干。
后来回浙江就再没有吃过。前几天偶然在大菜场发现了这韭菜花的身影，备觉惊喜，立刻买了一小把回家。
再顺道买了些香干，肉回家，我要做出记忆里妈妈的味道。
这菜还没出锅，就一股熟悉的香味扑鼻而来，不由的想起在上海的时光，还有在上海遇见过的朋友们，
可惜那时候还小，基本都没留下她们的联系方式。
用料
| 韭菜花一小把 | |
| 香干三片 | |
| 猪瘦肉一小块 | |
| 水淀粉适量 | |
| 料酒适量 | |
| 盐适量 | |
| 食用油一大勺 |
【最爱妈妈菜】香不可挡，韭菜花炒香干的做法
