用料
鸡翅 | 14个 |
土豆 | 1个 |
蒜末 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
味好美黑椒酱 | 2勺 |
白糖 | 1茶匙 |
葱 | 1根 |
白芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑椒鸡翅土豆条,上桌分分钟光盘的做法
鸡翅提前用盐水泡去血水,加入1勺蒜末、2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、2勺黑椒酱、1茶匙白糖
抓匀放入冰箱腌制1小时
土豆切条后泡去淀粉后,放入油锅煎至表面金黄后捞出
鸡翅放入油锅煎至两面金黄后倒入腌料煮至沸腾
倒入土豆翻炒均匀后撒孜然粉、黑胡椒、葱花和白芝麻
太美味了,上桌分分钟光盘
这个鸡翅的色泽也太诱人了吧
土豆软糯糯的好好吃~
小贴士
鸡翅提前用盐水泡去血水可去除腥味