【步骤图】牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞食谱大全和做法

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牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图

昨天包牛肉丸留出一些牛肉馅,我个人比较喜欢吃虾,所以1:1比例加入鲜虾肉包出来的云吞😋第一次做,好吃到瞬间觉得自己是大厨😂

用料  

鲜虾肉 500g
牛肉馅 500g
白胡椒粉 少量
馄饨 100张左右
番薯粉 少量

牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法  

  1. 牛肉馅:参照昨日牛肉丸做法
    虾仁:洗净,剔除虾线后,剁碎

    牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图 第2张
  2. 将剁碎的鲜虾仁与牛肉馅充分搅拌
    加入适当的胡椒粉,提味儿

  3. 拿出云吞皮,包成任何自己想要的样子

    牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图 第3张
  4. 烧水,煮沸后,下馄饨,丢入几片生菜😜

    牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图 第4张
  5. 碗里放入紫菜、虾皮、麻油、醋、生抽、盐、胡椒粉调味料待用

    牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图 第5张
  6. 云吞煮好盛入碗中,加两勺红油,撒葱花~就可以吃啦

    牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图 第6张
  7. 秀一下里面的馅儿~嘿嘿~好吃😋

    牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的做法步骤图 第7张