我做的是随意版,家里有什么放什么的喔!大家都可以发挥滴!
用料
面粉与杂粮粉3:1(纯面粉都可以)、鸡蛋、青菜、芝麻、芝士、火腿肠、花生酱、辣椒酱、老干妈 | |
随意火腿肠煎饼的做法
准备阶段:面粉和杂粮粉混合,加入适当水,搅拌成流动的浆糊。。。家里没有甜面酱,有花生酱、辣酱酱、老干妈,根据自己喜欢的口味混合搅拌好。最后切长条片状火腿肠,不粘锅两面煎饼一下。
开始煎饼:全程小火,不粘锅,倒入面糊,刮开
打入鸡蛋,打散
鸡蛋打散,还没干就加入芝士、黑芝麻、青菜碎,粘性才好。
底下可以铲动时候,翻面
刷酱料、放入煎好的火腿肠
如果怕火不均匀,可以端起锅转动一下,最后卷起来就可以了
起锅,一人一份不够吃了
配上已经打好的随意五谷杂粮豆浆,元气满满的早餐😍😍
我喜欢提前一晚浸泡好,起来就开机打豆浆,再开始做煎饼果子