养身鸡汤烹饪方法窍门 如何做养身鸡汤才好吃

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养身鸡汤的做法步骤图,养身鸡汤怎么做好吃

简单味道也不错的鸡汤

用料  

香菇 10个
百叶 18个
枸杞 2勺
8片
参片 2片

养身鸡汤的做法  

  1. 鸡洗干净,切块。——鸡不要选择油很多的那种,如果实在没办法买了油比较多的话,请耐心的把鸡油剪掉,一般在脖子,屁股还有大腿这里油比较多。

  2. 将姜,枸杞,参片放入锅中,假如2/3的水,煮沸。可以煮久点,参味会重。

  3. 将洗净的鸡放入锅中一起煮沸。

  4. 最后,将百叶结和香菇放入锅中,煮熟即可。

小贴士

1.可以买那种专门炖汤的鸡,容易酥软。如果是其他的鸡,可以适当煮久点。
2.材料可以根据喜好自己调整。
3.枸杞是个不错的配料,老少皆宜。