>
用料
懒人版炸鸡腿的做法
鸡腿用划花刀后,用姜,酒,生抽,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,捞拌均匀后腌制过晚。
把鸡蛋打散后和炸鸡粉搅拌均匀,制成粉浆。把腌制好的鸡腿均匀的裹上粉浆
锅中放入适量食用油,小火加热至6成热,把鸡腿入锅炸5分钟。每隔一分钟翻面一次。5分钟后把鸡腿捞出,沥干油装盘即可。
成品图