要做出色泽红亮,味道可口的美味佳肴,家乐“酱道味”是首选!只需一包家乐“酱道味”一汁成菜,方便快手,轻松搞定!
用料
家乐腐乳红烧酱 | 1包 |
五花肉 | 800克 |
花雕酒 | 25克 |
葱 | 5根 |
姜 | 3片 |
菜心 | 随意 |
家乐—腐乳扣肉的做法
准备所有的食材
五花肉冷水下锅
大火煮开后捞出
将五花肉冲洗干净
将五花肉放入锅中,加入花雕酒、葱、姜、水,水要没过五花肉
大火煮开,转小火焖煮 1 小时左右
把五花肉捞出冷却
切片码在碗中,加入家乐腐乳红烧酱
加入家乐腐乳红烧酱
放在蒸锅中蒸 1 小时左右
将腐乳扣肉里的汤汁
倒入锅中
大火收汁
把汤汁淋在腐乳扣肉上面
然后用莱心围边
成品图