【步骤图】小美启东菜——香芋烧鸡食谱大全和做法

用最简单的调味，做最原味的美食。

用料  

小美启东菜——香芋烧鸡的做法  

1. 先把鸡切块，冲洗，把鸡肉放滤篮，水放食物持平，设置5分钟/50℃/5分钟。

2. 清洗完毕，用刮刀棒的钩子勾起来。

3. 冲洗干净

4. 倒入少量油和姜片，热油两分钟爆香，2分钟/120℃/反转。

5. 放入鸡肉、调料和水，设置20分钟/V/反转小勺。
   加入香芋，再设置10分钟/V/反转小勺。

6. 不用看管不用翻炒，没有油烟解放双手，坐着等吃，音乐🎶响起盛出。

7. 香芋是启东的特产哦，好像很少在外地吃到，不是芋头，有一种特别的香味，口感很好，搭配鸡肉棒棒哒！