爆炒白玉菇烹饪方法窍门 如何做爆炒白玉菇才好吃

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爆炒白玉菇的做法步骤图,爆炒白玉菇怎么做好吃

用料  

白玉菇
火腿肠
鸡蛋
青椒
葱花
盐、生抽、蚝油、鸡精

爆炒白玉菇的做法  

  1. ①白玉菇洗净焯水一分钟,鸡蛋打散炒熟,火腿、青椒切片

    ②起锅烧油油热放葱花炒出香味,放火腿翻炒几下,依次放白玉菇、鸡蛋、青椒一起翻炒

    ③调味适量盐、蚝油、鸡精、生抽大火翻炒均匀即可