用六月鲜原汁酱油腌制鸡胸肉,超减盐,真原汁。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 | 10克 |
六月鲜10克轻盐原汁酱油 | 10克 |
料酒 | 5克 |
胡椒粉 | 1克 |
黄瓜 | 1根 |
番茄酱 | 适量 |
食用油 | 一丢丢 |
鸡胸肉黄瓜卷的做法
准备一块鸡胸肉,一根黄瓜洗净。
鸡胸肉切成条。
鸡胸肉里加入六月鲜10克轻盐原汁酱油、蚝油、胡椒粉和料酒,抓匀后腌制十几分钟。
黄瓜用土豆皮刀削成片。
平底锅预热,锅内刷一层食用油,放入腌好的鸡胸肉,煎致变色,再稍微煎一会,至煎熟备用。
取一片黄瓜,挤上一点番茄酱。
放上一块煎好的鸡胸肉,卷上。
逐个卷好装盘即可。