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用料
黄瓜豆芽鸡胸肉丝的做法
黄瓜刨丝 蒜切末 小葱切碎 小米辣切圈
🔸酱汁蒜➕小葱➕小米辣➕辣椒面➕五香粉➕孜然粉加入小碗 锅里倒油烧热 淋入碗里 激发出香味加入生抽➕香醋➕蚝油➕白砂糖 搅拌均匀
锅里烧水 水开放入绿豆芽焯水4分钟 捞出沥干水
鸡胸肉➕姜➕小葱➕料酒冷水下锅煮15分钟关火焖10分钟 捞出浸泡冷水 撕成丝
黄瓜➕绿豆芽➕鸡胸肉装入盘子
淋上酱汁
拌匀
🍳Double eggs