用料
| 西红柿 | 3个 |
| 肉 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
超浓郁的番茄肉片汤的做法
瘦肉切片，加入一小勺盐，和三勺地瓜粉，加点水拌匀
![超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第2张]( "超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第2张")
番茄去皮切块，姜切丝
第一步拌匀的肉就是这个样子![超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第3张]( "超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，我喜欢清淡一点，所以油一点就好，相当于润个锅，倒入番茄炒，番茄可以炒烂点，味道会更浓郁
![超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第4张]( "超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第4张")
然后加入开水，再熬个5分钟，然后把肉片一块一块放进去
不要偷懒一碗直接倒哦，不然肉可能是一坨一坨的![超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第5张]( "超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第5张")
肉下完了水开后加入适量盐，再煮个一两分钟就可以起锅了
有小葱的可以撒上葱花 更漂亮![超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第6张]( "超浓郁的番茄肉片汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
淀粉多一些可以让肉更嫩，淀粉再多点就可以做成滑肉了