红薯粉大拉皮做法 食材 步骤

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红薯粉大拉皮的做法步骤图,怎么做好吃

红薯淀粉是在农村个人家买的,打的比较细没有大结块

用料  

红薯粉淀子 200克
300克
一勺克

红薯粉大拉皮的做法  

  1. 红薯淀粉200克,做够吃就行,好吃下次再做

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  2. 加入三百多克水,拌匀

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  3. 过一下筛网

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  4. 凉皮撑子里刷一层油,倒入一大勺淀粉水,晃动均匀,锅里放水烧开放准备好的凉皮撑子

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  5. 盖锅盖,观察鼓泡了后把撑子按入水里,一分钟后捞出来

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  6. 放灌满凉水的水槽里,浸泡凉水,轻轻撕开即可

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  7. 看一下成品还不错,放到盆里凉水浸泡,晚上拌菜吃

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