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就是很好吃,嗯
用料
超级无敌霹雳好吃的凉拌土豆丝的做法
将土豆切丝泡在水里,泡掉里面的淀粉,这样焯出来的土豆丝口感会更好
土豆焯完后在冷水里面过一遍,火腿肠切丝(为了盛盘好看(๑• . •๑))
干辣椒、花椒放入热油,变色后捞出,把油浇在土豆丝上。然后放进去白糖、盐、生抽、醋、蚝油、黑芝麻、香油!
然后放一点儿葱花,拌拌拌!!!好好吃!!!!
小贴士
一定要过凉水!