凉拌白花猪母菜做法 食材 步骤

白花猪母菜：别名 蛇鳞菜、白线草。功效：清热凉血药；解毒消肿药。野生植物，路边，田边都长着。

用料  

凉拌白花猪母菜的做法  

1. 摘来的白花猪母菜洗净，摘去粗杆。大蒜粒拍成丁。

2. 锅烧水，下点盐，食用油少许，烧开后，放白花猪母菜，烧开后就捞起滤干

3. 下蒜丁、橄榄油、盐，拌均后上盘

小贴士

白花猪母草性偏凉，食用请注意！