【步骤图】一学就会的草莓牛轧糖食谱大全和做法

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一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图

用料  

棉花糖 80克
黄油 13克
奶粉 40克
草莓干 35克
开心果 35克

一学就会的草莓牛轧糖的做法  

  1. 黄油小火(这点很重要)融化至液态

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 加入棉花糖,搅拌至融化

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖融化后,倒入奶粉,搅拌均匀后关火。

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 再加入草莓干,开心果

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 出锅放到模具盘里整型,再冷却一小时

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 这是冷却好的状态,会变硬

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 再切成小块

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 最后包装下,味道和颜值都跟外面买的一样

    一学就会的草莓牛轧糖的做法步骤图 第9张

小贴士

PS:一定要用不粘锅且全程小火。