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用料
一学就会的草莓牛轧糖的做法
黄油小火(这点很重要)融化至液态
加入棉花糖,搅拌至融化
棉花糖融化后,倒入奶粉,搅拌均匀后关火。
再加入草莓干,开心果
出锅放到模具盘里整型,再冷却一小时
这是冷却好的状态,会变硬
再切成小块
最后包装下,味道和颜值都跟外面买的一样
小贴士
PS:一定要用不粘锅且全程小火。