百香果小餐包做法 食材 步骤

水果类小餐包，自带水果香味，自己造的比外面卖的好次到N倍。

百香果加糖，酸甜可口。

用料  

百香果小餐包的做法  

1. 百香果冷冻取出解冻，还可以看到少量冰渣，夏季直接倒入搅拌即可。

2. 面粉吸水性不同，根据自己平时做面包的习惯，水或者牛奶量调整。
   
   这个比较柔软，吸水性相对大点。

3. 可以直接醒一会整形，直接一发式。
   
   也可以2发！最近温度高，二发比较快。口感更柔软。
   
   整形小麻花，老面包手法，怎么顺手怎么来。

4. 小主喜欢沙拉酱，番茄酱，配葱花的。
   
   我在里面加了几粒熟的玉米粒。

5. 180℃，中层，20-25分钟。
   
   根据自己烤箱脾气。

6. 酸甜口感，柔软，还有百香果的小仔，咯嘣咯嘣。
   
   好次。