用料
| 黄牛肉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 麻油 | 适量勺 |
蛋滑牛肉的做法
3个土鸡蛋打散加入适量温水上锅蒸熟
把牛肉切成薄片用食用油抓匀，然后起锅烧热油关火把牛肉倒进去煸炒下(不用炒熟)码在鸡蛋羹上再蒸2分，出锅倒蒸鱼豉油跟麻油即可
无
蛋滑牛肉烹饪方法窍门 如何做蛋滑牛肉才好吃
烹调艺
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