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手残党专属,酸酸甜甜就是我
用料
糖霜山楂#手残党专属的做法
精选山楂
洗净,每颗都要把水擦干
把糖加水放在不粘锅,(糖水比例:4:1)一直烧到大水泡,糖老一点。熬好后晾一下下,然后把火关掉。然后把山楂放进去翻炒,炒至裹满糖霜,满满凝固。
出锅啦
配上一点小食,下午茶时刻
小贴士
糖浆如果熬的不够老,就没办法凝固哦。还有一定要关火晾一下(10秒左右),不然会把山楂烫熟